Tại sao cá tầm sapa của nhà hàng Chợ tình lại ngon đến vậy:
- Cá Tầm được nuôi tại trang trại riêng trên đầu nguồn nước suối tại Sa Pa không nuôi bằng cám công nghiệp nên thịt săn chắc, thơm ngon.
- Cá làm lẩu là cá Tầm tươi sống bắt tại bể nhà hàng không qua cấp đông nên luôn đảm bảo chất lượng ngon nhất.
- Nước lẩu theo công thức riêng độc quyền của nhà hàng do các đầu bếp hơn 20 năm kinh nghiệm, thấm nhuần văn hóa và am hiểu sâu sắc về ẩm thực Tây Bắc chế biến nên rất thơm ngon, đặc trưng, đậm đà mà vẫn thanh mát.