Cá Lăng rang muối

Nhắc đến ăn ngon ở Hà Nội, bạn không thể bỏ qua món cá lăng rang muối đặc sắc tại Nhà hàng Chợ Tình Sapa. Đây không chỉ là một món ăn ngon miệng, mà còn mang đến trải nghiệm âm thực đậm chất thiên nhiên nhờ nguồn nguyên liệu độc nhất vô nhị.

Nguồn nguyên liệu đặc biệt: Cá lăng tự nhiên tại Na Hang

Cá lăng được sử dụng tại Nhà hàng Chợ Tình Sapa đều được nuôi thả tự nhiên tại lòng hồ thủy điện Na Hang, Tuyên Quang. Nhờ điều kiện sinh thái hoang sơ, cá lăng được chăm sóc tự nhiên mà không dùng cám công nghiệp. Thức ăn chính của chúng là những loài cá nhỏ sống tự nhiên tại lòng hồ, mang lại thịt cá săn chắc và hương vị đậm đà thuần khiết.

Với quy trình nuôi khép kín và bảo đảm an toàn, Nhà hàng Chợ Tình Sapa mang đến những con cá lăng tự nhiên tốt nhất cho thực khách, góp phần tăng thêm đẳng cấp cho món ăn đặc biệt này.

Thưởng thức cá lăng rang muối tại Nhà hàng Chợ Tình Sapa

Món cá lăng rang muối tại Nhà hàng Chợ Tình Sapa được chế biến tỷ mỉ theo công thức độc quyền. Cá sau khi được lựa chọn kỹ lưỡng sẽ được ước gia vị và chiên giòn, sau đó rắc một lớp muối rang đậm đà, tặng hương thơm đặc biệt. Lớp thịt cá thơm ngọt, kết hợp với độ giòn và hương mặn mà của muối, mang lại trải nghiệm âm thực khó quên.

Những khách hàng đã thưởng thức đều dành lời khen ngợi cho món ăn này. Cá lăng rang muối không chỉ ngon, mà còn góp phần quảng bá vẻ đẹp văn hóa âm thực Tây Bắc tại lòng thủ đô.

Địa Chỉ Liên Hệ:

Hãy ghé thăm Nhà hàng Chợ Tình Sapa để trải nghiệm món cá lăng rang muối ngon bậc nhất tại Hà Nội. Liên hệ ngay hôm nay để đặt bàn và khám phá những món ngon khó quên!

• Địa chỉ: Số 1 Quan Nhân, Thanh Xuân, Hà Nội
• Số điện thoại đặt bàn: 096.553.6886
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00 hàng ngày
• Website: https://nhahangchotinhsapa.vn
• Facebook: Nhà hàng Chợ tình Sapa – Sapa giữa lòng thủ đô

Cách làm cá lăng rang muối tại nhà

Nếu bạn muốn tự tay chế biến, dưới đây là cách làm:

Nguyên liệu:

• 1 con cá lăng tươi (khoảng 1-1,5kg)
• Muối hạt
• Tỏi, sả, giềng, hành tây
• Bột chiên giòn
• Gia vị: Tiêu, đường, mùi tây

Các bước thực hiện cá lăng rang muối:

1. Làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn và ước gia vị trong 30 phút.
2. Lăn cá qua bột chiên giòn, chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
3. Rang muối hạt cùng tỏi, sả, giềng và hành tây cho thơm. Sau đó, cho cá vào trộn đều.
4. Trang trí món ăn và thưởng thức khi còn nóng.

Nhớ nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến đúng kỹ thuật, bạn sẽ có được món cá lăng rang muối ngon đảm đà ngay tại nhà!

>> Xem thêm:

• Lẩu cá lăng Na Hang
• Cá lăng Na Hang tươi sống tại Hà Nội
• Gà đen H’Mông rang muối
• Cách Làm Gà Rang Muối Ngon Như Nhà Hàng 5 Sao
• Ưu đãi combo: Tiệc trưa giờ vàng