Bê tái chanh là món ăn độc đáo, mang hương vị tinh tế của ẩm thực Việt Nam. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bê non mềm mại, chanh tươi mát và các loại gia vị tự nhiên, bê tái chanh không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao.

Mục lục ẩn

Bí Quyết Làm Nên Món Bê Tái Chanh Ngon Thượng Hạng Tại Nhà Hàng Chợ Tình Sapa

Quy trình chế biến đảm bảo chuẩn vị:

Vì Sao Nên Thưởng Thức Bê Tái Chanh Tại Nhà Hàng Chợ Tình Sapa?

Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Bê Tái Chanh

Đặt Bàn Ngay Hôm Nay Để Thưởng Thức Bê Tái Chanh Cao Cấp!

Cách làm bê tái chanh ngon thơm hấp dẫn:

Bước 1: Sơ chế thịt bê trước khi chế biến

Bước 2: Chế biến Bê tái chanh

Yêu cầu thành phẩm:

Bí Quyết Làm Nên Món Bê Tái Chanh Ngon Thượng Hạng Tại Nhà Hàng Chợ Tình Sapa

Nhà hàng Chợ Tình Sapa, tọa lạc tại trung tâm Hà Nội, tự hào mang đến món bê tái chanh được chế biến từ nguồn nguyên liệu thịt bê sữa tươi ngon nhập trực tiếp từ cao nguyên Mộc Châu. Đây là khu vực nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và môi trường tự nhiên lý tưởng, giúp đàn bê phát triển khỏe mạnh và cho chất lượng thịt tuyệt hảo.

Quy trình chế biến đảm bảo chuẩn vị:

Thịt bê sữa tuyển chọn: Thịt bê được lấy từ những con bê sữa Mộc Châu, nổi bật với độ mềm và ngọt tự nhiên.
Gia vị thiên nhiên: Kết hợp chanh tươi, tỏi, ớt và các loại rau thơm, mang đến hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Chế biến chuyên nghiệp: Đội ngũ đầu bếp tại nhà hàng Chợ Tình Sapa tỉ mỉ trong từng bước chế biến, đảm bảo món ăn đạt độ ngon hoàn hảo.

Vì Sao Nên Thưởng Thức Bê Tái Chanh Tại Nhà Hàng Chợ Tình Sapa?

Nguyên liệu cao cấp: Thịt bê sữa từ cao nguyên Mộc Châu, được chế biến ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
Hương vị độc đáo: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt bê, vị chua thanh của chanh và các gia vị tạo nên món ăn hấp dẫn.
Không gian ấm cúng: Nhà hàng Chợ Tình Sapa mang đậm phong cách Tây Bắc, tạo cảm giác gần gũi, thoải mái cho thực khách.

Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Bê Tái Chanh

Món bê tái chanh không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe:

Giàu protein và dưỡng chất: Thịt bê sữa cung cấp lượng lớn protein, sắt và kẽm, tốt cho cơ thể.
Hỗ trợ tiêu hóa: Vị chua thanh từ chanh giúp kích thích tiêu hóa hiệu quả.
Ít chất béo: Thích hợp cho người ăn kiêng hoặc mong muốn duy trì cân nặng.

Đặt Bàn Ngay Hôm Nay Để Thưởng Thức Bê Tái Chanh Cao Cấp!

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và đậm chất Tây Bắc, hãy đến ngay nhà hàng Chợ Tình Sapa tại Hà Nội. Chúng tôi cam kết mang đến món bê tái chanh chuẩn vị, chuẩn chất lượng, với thịt bê sữa hảo hạng từ cao nguyên Mộc Châu.

👉 Liên hệ đặt bàn ngay hôm nay để thưởng thức món bê ngon nhất Hà Nội

Hotline: 096.553.6886
Địa chỉ: Số 1 Quan Nhân, Thanh Xuân, Hà Nội
Facebook: Nhà hàng Chợ tình Sapa – Sapa giữa lòng thủ đô

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Cách làm bê tái chanh ngon thơm hấp dẫn:

Bước 1: Sơ chế thịt bê trước khi chế biến

Thịt bê đem lọc bỏ phần gân quá dai đi, cắt thịt thành các miếng khoảng 200g. Cho giềng giã nhỏ, gừng và chút tương cùng mỡ nước vào ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Chế biến Bê tái chanh

Chanh bổ đôi vắt lấy nước, lá chanh thái chỉ, sả băm nhỏ. Vừng và hạt mùi bạn đem rang vàng lên cho thơm rồi giã nhỏ. Sau đó, bạn pha tương với cho gừng giã nhỏ, ớt băm và đường.

Bạn xếp thịt lên vỉ nướng và nướng bằng than hoa cho chín tái.

Đến khi thịt nguội, bạn thái thịt thành các miếng to, mỏng. Chú ý thái ngang thớ thịt. Sau đó cho hạt tiêu, sả, riềng, hạt mùi, vừng, mỳ chính, nước cốt chanh vào thịt, trộn đều lên. Sau đó, bạn rắc tiếp lá chanh và gừng thái sợi lên trên.

Bày bê tái chanh lên đĩa, dọn thêm rau thơm, ngổ, mùi, khế xanh, chuối xanh, dứa xanh, ăn kèm với nước chấm tương gừng.